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巴中市举办首届“巴食巴适·巴中味道”厨艺大赛

2019-08-23 00:36 来源:中国经济网陕西

  巴中市举办首届“巴食巴适·巴中味道”厨艺大赛

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《经济日报》记者专访全国人大代表、海口市市长倪强:海口标本兼治让菜价稳定成常态

||误解一:空腹不能喝豆浆。

  海口网3月13日消息(记者光明)“小小菜篮子,系着大民生。一头连着百姓的生活,一头连着农民的收入;一头是市民的殷殷期待,一头是执政者沉甸甸的责任。”12日,《经济日报》“两会特刊”刊发该报记者何伟对全国人大代表、海口市市长倪强的专访,介绍海口多管齐下、标本兼治,建立保供稳价长效机制的经验做法。

  海口市委、市政府牢固树立“以人民为中心”的发展思想,从基地生产、储备调运、批发市场、平价菜销售、市场监管等环节发力,全面做好“菜篮子”保供稳价工作。去年海口蔬菜价格稳中趋降,菜价平均排名基本保持在全省9-10位。今年春节期间海口农贸市场18种蔬菜均价3.38元/斤,同比下降44.59%。这是有对比数据统计的近5年来海口春节菜价首次下降。

  “对‘菜篮子’,不解释,只解决。”倪强代表接受《经济日报》记者专访时说,2016年11月,海口市政府向全市人民做出了庄严承诺,全力抓好“菜篮子”工程,建立保供稳价长效机制。“用市场的办法解决市场出现的问题。”倪强说,菜价偏高除了天气原因外,市场供需矛盾是主因,抓住这一主要矛盾,高菜价问题就容易得到解决。

  海口市首先解决供应问题,不断扩大“菜篮子”基地面积。海口常年蔬菜种植基地保有量已达到5.2万亩。市政府出台一系列本地叶菜保供政策,如扶持创建叶菜生产基地,鼓励和扶持有实力的企业、农民专业合作社和种植大户进行土地流转,创建3700多亩叶菜生产基地等。建立应急储备机制,在台风等极端天气及重大节假日来临前,组织批发市场增加调运量。

  在抑制菜价上,海口力争减少流通环节的加价。倪强介绍,海口建成菜篮子销售网点319个,同时在20家农贸市场布设49个“菜篮子”平价菜直营摊位;在26家农贸市场开展批发直销业务。实现了海口建成区内21个街道、182个社区、291个300户以上小区“三个全覆盖”,让更多市民走出家门5分钟就可以买到放心菜和价格合适的菜。

  海口解决菜价依靠“监测得准、生产得出、采购得到、调运得来、储备得住、投放得出、宣传得好”,通过多渠道组织货源、多场点分发备货、多模式末端销售。倪强说,今年1月15日,海口市菜篮子(公益性)大型农副产品批发市场建成投入运行,将更好解决农产品“卖难”“买贵”的问题,通过集中向中心市场提供大量经过检测或处理后的农产品,再通过市场现货交易,满足和适应大流通的需要。海口将充分发挥好市场调节和政府调控的作用,多管齐下、标本兼治,让菜价稳定成为常态,确保老百姓常年吃上安全绿色、价格实惠的蔬菜。

  海口标本兼治让菜价稳定,不仅受到中央媒体的高度关注,更受到社会和百姓的点赞。“现在在海口买菜太方便了。”南沙路一小区居民吴大妈说,附近的坡博市场升级改造后像个大超市,菜品很完备。而路边的菜篮子集团临时蔬菜直销点买菜不仅十分方便,还很大程度上平抑了菜价。

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